Le Groupe Soufflet, fondé en 1900 à Nogent-sur-Seine en Champagne, sous la forme d'un commerce de grains, a acquis une envergure internationale en préservant son caractère familial.
Il s'est construit sur deux principes :
- la collecte et la valorisation des matières premières agricoles,
- la maîtrise des fifilières blé et orge, de la terre au consommateur final : collecte, stockage, commercialisation, 1ere et 2e transformation, distribution.
Le Groupe agit en qualité de partenaire des agriculteurs et des agro-industries, mais aussi comme acteur industriel majeur
sur ses filières : meunerie, ingrédients, boulangerie viennoiserie pâtisserie, malterie, riz et les légumes secs, levains, enzymes, en France, en Europe et dans le monde.
Il s'est construit sur deux principes :
- la collecte et la valorisation des matières premières agricoles,
- la maîtrise des fifilières blé et orge, de la terre au consommateur final : collecte, stockage, commercialisation, 1ere et 2e transformation, distribution.
Le Groupe agit en qualité de partenaire des agriculteurs et des agro-industries, mais aussi comme acteur industriel majeur
sur ses filières : meunerie, ingrédients, boulangerie viennoiserie pâtisserie, malterie, riz et les légumes secs, levains, enzymes, en France, en Europe et dans le monde.