Le Salon Pari Fermier existe près de 20 ans maintenant. Il n'a jamais dérogé à ses critères d'organisation ou de sélection des participants, d'où son succès.
Sont venus s'ajouter l'organisation de Pari Fermier à Rambouillet, Pari Fermier à Lyon (qui redémarre sur la place Raspail en novembre), le Salon Pari Fermier de Printemps, le Pari Fermier à Vanves, Le Village Fermier de Levallois, Pari Fermier à Bercy et le tout nouveau Pari Fermier rue St Charles.
Des salons organisés par les producteurs fermiers eux-mêmes
Ils connaissent donc parfaitement les métiers des participants.
Les participants sont tous producteurs fermiers
Ils produisent, transforment et commercialisent directement leurs produits.
Aucun intermédiaire commercial
Les producteurs ont l'obligation d'être présents derrière leurs produits pour garantir
la meilleure qualité de communication avec les visiteurs.
Le nombre de certaines productions exposées est limité
afin de conserver l'équilibre et la diversité aux manifestations.
C'est le cas du miel, du foie gras, de la confiture, des escargots, du vin...
La convivialité est au rendez vous tant entre exposants et visiteurs, qu'entre exposants eux-mêmes.
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